Unternehmensportrait: Bohlsener Mühle

Die Bohlsener Mühle ist eine bereits mehrere Jahrhunderte alte Traditionsmühle deren Gesamtkonzept auf Nachhaltigkeit ausgerichtet ist. Seit mehr als 35 Jahren ist sie auf die Verarbeitung und Veredelung von Bio-Getreide spezialisiert. Das Unternehmen mit Sitz in Bohlsen bei Uelzen beschäftigt heute um die 240 Mitarbeitende. In diesem Video werden zwei handwerkliche Berufsbilder vorgestellt – Lasse (Auszubildender zum Verfahrenstechnologen/Müller) und Dominique (Auszubildender zum Konditor) berichten aus ihrem beruflichen Alltag.